商品詳細
|
| にんがし屋の人気商品がセットに！お酒好き、ごはん好きの方にどうぞ【送料無料！】 頑固おやじの北陸肴セット（鮎甘露煮・鮎京漬け・いかめし） |
| 価格：5300円 |
| 販売元：加賀食彩 にんがし屋 |
| 商品詳細情報： 内 容子持ち鮎甘露煮 2本 鮎京漬け 2本 爆弾いかめし 2個賞味期限子持ち鮎甘露煮 3ヶ月 鮎京漬け 6ヶ月 爆弾いかめし 3ヶ月 ※いずれも解凍後はお早めにお召し上がり下さい。保存方法要冷東召し上がり方鮎甘露煮・鮎京漬け 自然解凍してお召し上がり下さい。 いかめし 真空パックのまま湯せんにかけて頂くとより美味しくお召し上がりいただけます。原材料鮎甘露煮： 子持ち鮎、醤油、酒、 砂糖、水飴 鮎京漬け： 子持ち鮎、酒粕、 みりん、酒 いかめし： 烏賊、もち米、酒、砂糖 濃口醤油、みりん、1.プチプチの子沢山な鮎 2.竹皮に包むひと手間が 創りだす香り 3.特製タレで2日間 煮込んだから骨まで 食べられる 一つ一つ竹皮に包んだ鮎を特製タレでじっくり煮込む。絶妙な味付けは長年造り続けてきたおやじの勘。 1.酒の肴に、知る人ぞ知る 人気の一品 2.子の食感と粕漬けの 旨みが食欲をそそります。 3.鮎独特の苦味部分も 食通がハマるポイントに。 新鮮な鮎を2週間間塩で水抜きし、天日干しにしてさらに2週間。2回酒粕に漬け込むことで塩辛くなりすぎず、絶妙な味付けに。 軽く炙ってすだちをかける…なんて通な食べ方はいかがでしょうか？ 酒がすすみます（*´▽｀*） 1.16〜18cmの満腹サイズ！ 2.米どころ、石川のもちこめ100％ 3.頑固おやじ特製甘辛タレが 染み込んでいます… |
